事实上，少量的氧化铁红就能起到补铁的作用，这种材料已经在明胶中得到应用。那么这种材料是如何应用在明胶中的呢？下面文章就为大家详细解读一下。让我们一起来看看吧。
1.用氧化铁红处理猪皮，将切成小块的猪皮用食用氢氧化钙溶液浸泡。浸泡时间可根据空气温度而定。一般15～20℃时，需浸泡12～35天；
2.将处理好的猪皮放入锅中，用清水浸泡猪皮，搅拌，将结块的猪皮打散，然后用火慢慢加热至60～70℃，保持3～6小时，然后释放出第一批胶液；
3.将盘中的明胶冻按要求切成大小合适的薄片或碎片，然后用热风烘干，使明胶的含水量为10%~12%；
4.将氧化铁红浸泡的原料用清水充分洗涤，去除碱液，最后pH值在9.2左右，呈弱碱性，然后pH值呈酸性，最后将酸性水排出，再用清水多次洗涤。新葡的京集团350vip8888-氧化铁红厂家 欢迎您的访问：
